سالم زیبا

اموزش مطالب پزشکی

سالم زیبا

اموزش مطالب پزشکی

۳۳ مطلب در آبان ۱۳۹۸ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

بیماری های قلبی علت اصلی مرگ و میر در ایران هستند. بنابراین تیم متخصصان وبسایت سالم زیبا طی چندین روز و با کمک تحقیقات جدید مجلات پزشکی معتبر دنیا، خوراکی های مفید و مضر برای قلب را به شما معرفی می کند.

لینک های بسیار مفید راجب قلب

قلب مهم ترین عضو بدن است و اگر از هر کسی پرسیده شود که بهترین راه برای مراقبت از قلب چیست؛ به احتمال زیاد خواهند گفت معاشرت با کسانی که قلبشان را نشکنند. یک بازدید معمولی از مرکز مراقبت اولیه قلب فقط ۱۰ دقیقه طول می‌کشد؛ بنابراین، حتی اگر قلب در خطر باشد، بسیاری از پزشکان تنها خواهند گفت که چه دارویی بخورید و هیچ جزئیات دیگری ارائه نمی شود.

این دستورالعمل اجرایی نیست و به همین دلیل است که ما اینجاییم تا کمک کنیم. مقاله زیر را بخوانید تا ۳۰ تا از بدترین مواد غذایی را برای سلامت قلب خود کشف کنید و این نیاز است که هر چه سریع تر رژیم غذایی خود را تغییر دهید. با کمک این غذاهای ضد پیری می توانید از دیگر بیماری های مرتبط با سن جلوگیری کنید.

غذاها در این بخش نمک زیاد دارند

بسیاری از مردم می‌دانند که خوردن بیش از حد نمک می‌تواند فشار خون را افزایش دهد؛ اما همه نمی دانند که BP کنترل نشده باعث می شود که شریان‌ها سفت و سخت شوند و ریسک بیماری قلبی را افزایش می دهد. تحقیقات جدید چاقی را با جذب بالای سدیم مرتبط کرده ‌است در حالی که مطالعه JAMA یافته‌ است که اضافه ‌وزن مردان با بالاترین میزان دریافت نمک نسبت به کسانی که کم‌تر از مواد معدنی مصرف می‌کنند احتمال مرگ را تا ۶۱ درصد افزایش می دهد.

ادامه مطلب لینک زیر:

چه غذاها و خوراکی هایی برای سلامت قلب مضر هستند؟ (چه غذاهایی مفید)

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

در این مطلب بدون توجه به مطالب و شایعات قدیمی راجب کرفس کوهی (وحشی)، جدیدترین نتایج تحقیقات علمی دنیا راجب خواص و مضرات کرفس را برایتان توضیح می دهیم. بعد از آن با نحوه نگهداری و مصرف اصولی کرفس آشنا می شوید. دقت کنید که خواص کرفس کوهی با کرفس معمولی بسیار متفاوت است و برخی مطالب که در بسیاری وب سایت های فارسی منتشر می شود فقط نظر شخصی هستند!

تاریخچه کرفس

با گذشت زمان، انواع مختلفی از گیاهان در سراسر جهان با نام مشترک “کرفس وحشی ” نامگذاری شده است. بیشتر این گیاهان – اگرچه نه همه آنها – متعلق به خانواده یکسانی است (Apiaceae / Umbellerifereae) که به عنوان کرفس پاسکال در بازارهای ایالات متحده یافت میشود. کرفس استرالیایی، ویتنامی، هندی، مائوری را پیدا خواهید کرد و کرفس آب را به عنوان “کرفس وحشی ” در فرهنگ های مختلف خواهید دید.

کرفس پاسکال در اوایل سال ۱۰۰۰ قبل از میلاد در بخشهای اروپایی و مدیترانه کشت شد و شاهد استفاده از کرفس به عنوان یک داروی گیاهی در مصر باستان هستیم. همچنین شواهدی وجود دارد که ورزشکاران یونان باستان برگهای کرفس را به افرادی که برنده میشدند اهدا میکردند.

امروزه بیش از ۱ میلیارد پوند کرفس هر سال در ایالات متحده تولید میشود و کالیفرنیا، میشیگان و فلوریدا حدود ۸۰ درصد کل تولیدات کرفس را در بر میگیرند. به طور متوسط، ​​بزرگسالان آمریکایی حدود ۶ پوند کرفس در هر سال می خورند. مقدار قابل توجهی از کرفس ایالات متحده از مکزیک وارد میشود و ایالات متحده آمریکا سالانه حدود ۲۰۰ میلیون پوند کرفس را به کانادا صادر می کند.

ادامه مطلب لینک زیر:

کرفس کوهی چه خواص و چه مضراتی دارد؟ چطور و کی آن را مصرف کنیم؟

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

این مطلب نتیجه جدیدترین تحقیقات مجلات پزشکی معتبر دنیا راجب درمان کهیر است. در مجلات متعدد راجب خوراکی هایی که به درمان کهیر کمک موثر می کنند اشاره شده است که ما آن مواردی که بیشتر از همه توسط مجلات پیشنهاد شده اند را به شما معرفی می کنیم.

غذاهای فوق العاده موثر

۱-دانه کتان

اگر به خانواده ی گیاهان لیناسه و لینوم، آلرژی ندارید، دانه های کتان میتونن واسه سلامتی تون مفید باشن. Linum usitatissimum، نام گیاه شناسی دانه ی کتان هست و این دانه خیلی مغذی ست.

دانه کتان و روغن کتان، یکی از بهترین منابع گیاهی اسیدهای چرب امگا ۳ هستن که باعث میشه خیلی برای بدن مفید باشن. دانه های کتان، همچنین برای درمان و جلوگیری از بسیاری از بیماری های رایج از جمله سرطان، یبوست، بیماری های قلبی و درد مفاصل استفاده میشن.

۲- برگ گل آفتابگردان

اگر طعم تلخش واستون مسئله ای نیست، این برگ ها میتونن مواد مغذی داشته باشن که کهیر رو درمان میکنن. برگهای افتابگردان، یکی از بهترین منابع بتاکاروتن هستن، اما اونا همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین سی و ای هستن.

این برگ ها رو میشه در سالاد استفاده کرد یا در چای ریخت. اگر بخاطر طعمش نمی تونید ازش استفاده کنید، مکمل های این گیاه در بسیاری از فروشگاه ها موجود هست.

ادامه مطلب لینک زیر:

برای درمان کهیر چه بخوریم؟ 11 خوراکی برتر (طبق تحقیقات جدید)

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

سیاه دانه یا زیره سیاه یکی از گیاهانی ست که در طب سنتی برای تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود و خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد التهابی و ضد عفونی کننده بسیاری دارد. علاوه بر این، بسیاری از افراد از سیاه دانه برای درمان بیماری های گوارشی و مشکلات تنفسی شان استفاده می کنند و تحقیقات نشان داده است که این گیاه برای مقابله با سرطان نیز مفید و موثر است. برای استفاده از سیاه دانه شما باید دانه های خام آن را حرارت بدهید و قبل از مصرف هم آنها را آسیاب کنید. سیاه دانه را می توانید با ماست، عسل و یا مواد غذایی دیگرتان مخلوط و میل کنید و روغن آن را هم روی پوستتان بمالید. این مطلب را بخوانید تا به پاسخ همه سوالاتتان درباره نحوه مصرف سیاه دانه برسید.

آماده کردن سیاه دانه

سیاه دانه 1

۱-قبل از مصرف سیاه دانه باید آن را حرارت بدهید. سیاه دانه را نمی توان به شکل خام مصرف کرد چون تلخ است بنابراین برای خوش طعم شدن آن و حفظ سلامتی معده قبل از مصرف باید سیاه دانه را روی حرارت بگذارید. مقداری سیاه دانه در یک ظرف بریزید و آن را روی شعله کم گاز قرار بدهید. هر چند وقت یکبار سیاه دانه ها را هم بزنید تا کاملا حرارت ببینند.

  • وقتی سیاه دانه ها شیرین و قابل خوردن شدند می توانید ظرفتان را از روی حرارت بردارید. تقریبا بعد از حدود ۵ دقیقه حرارت دیدن سیاه دانه شیرین می شود اما بهتر است خودتان مزه آن را امتحان کنید و اگر لازم بود بیشتر آن را حرارت بدهید.

ادامه مطلب لینک زیر:

یک سوال مهم! برای بهترین نتیجه، سیاه دانه را چگونه و کی مصرف کنیم؟

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

نرمی استخوان یک بیماری اسکلتی ناشی از کمبود ویتامین D، کلسیم یا فسفات است. این مواد مغذی برای قوی و سالم ماندن استخوان ها مهم هستند. افراد مبتلا به نرمی استخوان دارای استخوان های ضعیف و نرم، رشد کند و در موارد شدید، ناهنجاری های اسکلتی هستند.

نکات مهم

ویتامین D به بدن کمک می کند که کلسیم و فسفات را از روده جذب کند. ویتامین D در محصولات غذایی مختلف، از جمله شیر، تخم مرغ و ماهی قرار دارد. همچنین هنگامی که در معرض نور خورشید قرار می گیرد، ویتامین D جذب بدن می شود.

کمبود ویتامین D بدن را برای حفظ سطح کافی کلسیم و فسفات دچار مشکل می کند. وقتی این اتفاق می افتد هورمون هایی تولید می شود که کلسیم و فسفات را از استخوان آزاد می کنند. هنگامی که استخوان ها مواد معدنی را از دست می دهند، ضعیف و نرم می شوند.

ادامه مطلب لینک زیر:

نرمی استخوان (راشیتیسم) چیست؟ روش درمان در بزرگسالان و کودکان

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

در این مطلب با کمک جدیدترین تحقیقات پزشکی دنیا، طی چند روز یک مطلب کامل و علمی راجب خوراکی های مضر و مفید برای فشار خون را جمع آوری کرده و به شما تقدیم می کنیم. طبق جدیدترین تحقیقات سال ۲۰۱۹، مضرترین و مفیدترین خوراکی های ثابت شده درباره فشار خون در همین مطلب آمده اند.

لینک های بسیار مفید

نکاتی مهم راجب فشار خون

فشار خون، فشار بر روی دیواره ی سرخرگ‌ها است؛ چون قلب به وسیله آن خون را درون بدن پمپاژ می‌کند. این بخش مهمی از نحوه کارکرد قلب و گردش خون است. فشار خون به طور طبیعی در تمام طول زمان بسته به نوع فعالیت های فرد، بالا و پایین می‌رود. در اینجا توضیح دادیم که فشار خون بالا چند است و فشار خون پایین و نرمال؟

بسیار مهم است که فشار خونتان را به طور منظم بررسی کنید و اگر به طور مداوم بالا باشد، باید کنترل شود. فشار خون بالا کنترل نشده می تواند منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی شود. این ممکن است بر کلیه ها تأثیر بگذارد. نام پزشکی برای فشار خون بالا در طولانی مدت، فشار خون یاپرفشاری شریانی نامیده می شود.

ادامه مطلب لینک زیر:

چه غذاها و خوراکی هایی برای فشار خون مضر هستند؟ (چه غذاهایی مفید)

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

در این مطلب با کمک چندین مجله معتبر پزشکی در سرتاسر دنیا، شما را با قرص/کپسول گاباپنتین، عوارض جانبی، کاربردها، نحوه مصرف اصولی و نکات مهم دیگر به طور کامل آشنا می کنیم.

نکات مهم مصرف گاباپنتین

  • قرص گاباپنتین به عنوان دارویی ژنریک یا با نام تجاری در بازار موجود هست. نام تجاری Neurontin
  • گاباپنتین به عنوان قرص پیوسته رهش و آهسته رهش موجود است.
  • کپسول های گاباپنتین برای درمان صرع جزیی در بزرگسالان و کودکان مورد استفاده قرار می گیرد. هم چنین برای درمان دردهای عصبی ناشی از عفونت استفاده می شود.
  • این قرص توسط پزشک تجویز می شود؛ و به صورت کپسول، قرص پیوسته رهش و آهسته رهش استفاده می شود.

چرا از این دارو استفاده می شود

  • تشنج، برای درمان حمله های موضعی (کانونی) استفاده می شود. این دارو همراه با دیگر داروها در بزرگسالان و کودکان ۳ ساله که صرع دارند مصرف می شود. راجب صرع بیشتر بخوانید!
  • بیماری نورالژی، این درد ناشی از آسیب عصبی است، دردی دردناک ناشی از زونا که بزرگسالان را تحت تاثیر قرار می دهد. زونا بعد از عفونت با ویروس آبله ظاهر می شود. این ویروس در افرادی که قبلا آبله مرغان گرفته اند بوجود می آید.
  • گاباپنیتن ممکن است به عنوان بخشی از یک روش درمانی مورد استفاده قرار گیرد. این به این معنی است که می توانید آن را با داروهای دیگر استفاده کنید.

ادامه مطلب لینک زیر:

گاباپنتین -عوارض، کاربرد، نحوه مصرف اصولی و سایر نکات مهم

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

در این مطلب که جمع آوری آن چندین روز به طول انجامیده است، با کمک تحقیقات جدید چندین مجله معتبر پزشکی دنیا، یک مقاله کامل از سرتونین گردآوری کرده ایم. در این مطلب با موارد استفاده، افرادی که به سرتونین نیاز دارند و نکات مهم دیگر آشنا می شوید. دقت کنید در تحقیقات جدید برخی از نکاتی که در مطالب قدیمی وبسایت های فارسی راجب سرتونین می خوانید رد شده اند.

سروتونین در بسیاری از بیماری های روانی و داروهایی که برای درمان آن ها استفاده می شوند، نقش دارد. سروتونین یک هورمون و انتقال دهنده ی عصبی است که در عملکرد بسیاری از اعضای مختلف بدن دخالت دارد.

یک ماده شیمیایی خوشحال

  • سروتونین گاهی اوقات به عنوان ماده ی شیمیایی خوشحال شناخته می شود زیرا نقش مهمی در تنظیم حال و حوصله دارد و مقدار کم آن در مغز با افسردگی به هم وابسته اند.
  • هر چند ارتباطی بین مقدار کم سروتونین و افسردگی وجود دارد اما مشخص نیست که آیا مقدار کم سروتونین باعث افسردگی می شود یا افسردگی باعث کاهش سطح سروتونین می شود.
  • سروتونین، به عنوان یک انتقال دهنده ی عصبی، پیام ها را بین سلول های عصبی مغز ارسال می کند. این وظیفه، سروتونین را به یک مولکول مهم و موثر بر سلامت ذهن و عملکرد مغز تبدیل می کند.

نقش سروتونین در عملکرد مغز

  • سروتونین علاوه بر افسردگی، ممکن است در سایر اختلالات ذهنی و مغزی، مانند اختلال اضطراب و نگرانی، اختلال وسواس اجباری (OCD)، اختلال استرس پس از ضربه (PTSD)، فوبیا و حتی صرع، نیز نقش داشته باشد.
  • سروتونین هم چنین در بسیاری از عملکردهای دیگر بدن نقش مهمی دارد. در اشتها و هضم (عملکرد و حرکت روده ها)، سلامت استخوان ها، روابط جنسی و خواب دخالت دارد.
  • سروتونین یکی از مواد تشکیل دهنده ی ملاتونین، ماده ی شیمیایی که به تنظیم چرخه ی خواب و بیداری بدن کمک می کند، است. داروهای ضد افسردگی خاصی که سطح سروتونین را بالا می برند، باعث اختلالات جنسی می شوند.
  •  

ادامه مطلب لینک زیر:

سروتونین چیست؟ برای چه افرادی شدیدا توصیه می شود؟ (تحقیقات جدید)

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

یک گیاه سریع الرشد، دانه گلوله ای شکل سبز شیرین و نشاسته ای که نخود فرنگی گفته می شود. اگر در وعده غذایی شما گنجانده شود شما را شگفت زده خواهد کرد. این خوراکی فقط خوشمزه نیست بلکه حاوی مواد مغذی زیادی است که جز ضروری رژیم غذایی سبزیجاتی شما می باشد. مردم اغلب آن را یک سبزی ارزان قیمت فرض می کنند؛ که در رستوران های ارزان قیمت به عنوان تزیین غذا سرو میشود؛ اما با توجه به مزایای مختلف مغذی که نخود ها دارند، این تصور درستی نیست و می توان آنها را به عنوان یک منبع مواد مغذی طبیعی در نظر گرفت. در این مطلب تنها خواصی از نخودفرنگی را معرفی می کنیم که از نظر علمی ثابت شده اند نه اینکه نظر شخصی باشند!

۱-کاهش وزن

نخود فرنگی غذای کم چربی و کم کالری است. از این رو، در رژیم های گیاهی و همچنین غلات گیاهی وجود دارد. سبزیجات سبز به عنوان یک منبع سلامت خوب در نظر گرفته می شوند، اما نخود فرنگی بطور موثری میتواند در خصوص مدیریت وزن نقش داشته باشد، در مقایسه با لوبیا و حبوبات، نخود نسبتا کم کالری است. 

۲- سرطان معده

این دانه های کوچک دارای ظرفیت جلوگیری از بیماری های ناخوشایند مانند سرطان معده است. این دانه محتوای پلی فنول محافظت شده به نام کومسترول است، این ماده شناخته شده است برای جلوگیری از سرطان مفید است که در نخود فرنگی فراوان است. 

ادامه مطلب لینک زیر:

جدیدترین خواص و عوارض ثابت شده نخود فرنگی (طبق تحقیقات جدید)

  • اسحاق حیدری
  • ۰
  • ۰

در این مطلب با کمک چندین مجله پزشکی معتبر در دنیا، خواص، مضرات و نحوه استفاده اصولی از دانه ای بنام چلغوز را برایتان توضیح می دهیم. توضیحات ارائه شده در این مقاله کاملا پشتوانه علمی دارند.

دانه کاج یا چلغوز، میوه یکی از انواع گوناگون درخت کاج است که در نواحی از ایران، پاکستان، افغانستان؛ و به ویژه نواحی از جنگلهای غرب هیمالیا یافت میشود. دانه کاج یا چلغوز شبیه میوه درختهای کاج است و دانه آن خوراکی و خوشمزه است. پر از کربوهیدرات و پروتئین بوده و مکمل غذایی مناسب برای بدن میباشد. این دانهها را می توان به صورت خام و خشک یا سرخ شده و همچنین در سالاد استفاده کرد. چندین مزیت برای سلامتی بدن دارد. موارد زیر را جهت کسب اطلاعات بیشتر بخوانید.

مواد مغذی دانه کاج یا چلغوز

مقدار آب در چلغوز ۲۸/۲ درصد در هر ۱۰۰ گرم. حدود ۱۰۰ گرم از این خوراکی ۶۷۳ کالری دارد. علاوه بر این، غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدانها است. ۱۰۰ گرم چلغوز حاوی ۱۳٫۶۹ گرم پروتئین و میزان قند موجود در این دانه فقط ۳٫۵۹ در ۱۰۰ گرم است؛ بنابراین، این آجیل به عنوان یک میان وعده سالم شناخته می شود. ۱۰۰ گرم چلغوزحاوی ۲۵۱ میلی گرم منیزیم و ۱۶ میلی گرم کلسیم است. مقدار پتاسیم در این آجیل ۵۹۷ میلیگرم در هر ۱۰۰ گرم است. این دانه با فولیک اسید و آهن ذخیره میشود و بنابراین برای زنان باردار بسیار مفید است. جدا از این، چلغوزغنی از ویتامین A میباشد و برای بهبود بینایی مفید است.

۱۳ مزیت علمی ثابت شده

۱- مفید برای دیابت

خوردن چلغوز به صورت روزانه می تواند به کنترل دیابت نوع ۲ کمک کند. افراد مبتلا به دیابت هنگامی که روزانه این آجیل را مصرف کنند، بهبود قابل توجهی در میزان قند و کاهش کلسترول دارند.

جدا از این، برای کنترل گلوکز و چربی های خون مفید است و به عنوان روغن های گیاهی و پروتئین برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ استفاده می شود. همچنین برای بهبود علائم دیابت بدون افزایش وزن بسیار مفید می باشد.

 

 

۲- انرژی شما را افزایش می دهد

ادامه مطلب لینک زیر:

چلغوز چیست؟ خواص، مضرات و نحوه اصولی مصرف آن که باید بدانید!

  • اسحاق حیدری